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CONCESION DEL PREMIO MESETA DEL CABRIEL 2018 A LA ASOCIACION CULTURAL SERRATILLA POR PARTE DE LA ASOCIACION DE AMIGOS DE VENTA DEL MORO

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martes, 5 de abril de 2016

DIFUNDIENDO NUESTRO PATRIMONIO EN LOS LIBROS DE FALLAS






Las fallas en Utiel constituyen uno de los principales atractivos turísticos de nuestro pueblo gracias al entusiasmo de nuestros falleros y de todos los que nos visitan y participan de los numerosos festejos que se ofrecen. No concebimos la incipiente primavera sin estos días festivos que se han ido consolidando fuera de los límites más próximos al núcleo de la fiesta, Valencia y poblaciones limítrofes. En efecto, con el paso del tiempo, las fallas en Utiel se han convertido en una tradición y ya forman parte de nuestra cultura y, por qué no decirlo, de nuestro patrimonio.  En ese afán por la protección del patrimonio, por todo aquello que nos identifica y nos hace grandes como pueblo, surgió el pasado verano la idea de crear una asociación encargada de velar por todo lo nuestro, por lo pasado y por lo presente, para poder dejarlo como herencia a las generaciones que nos sucedan. Con esta ambición y la ilusión por dar un mayor reconocimiento a Utiel, se creó la Asociación Cultural Serratilla.

Almena con aspillera de la muralla medieval de Utiel

Nuestro primer proyecto es la recuperación de las bodegas subterráneas que ocupan el subsuelo de Utiel. Estamos seguros que nos habéis visto “de ronda” visitando bodegas particulares, para muchos de nosotros desconocidas, como una primera toma de contacto, dándonos cuenta del extraordinario valor e importancia de estas bodegas y del reclamo que podría suponer su puesta a punto.


       

Bodega subterránea en Calle Armas
El Núcleo Histórico Tradicional de nuestro pueblo está conformado por manzanas de casas que se articulan, a partir de la Edad Media, en los ejes establecidos por las calles de Santa María y calle Real, y en su subsuelo existe una red intrincada de túneles y pasadizos que fue creciendo al mismo ritmo que se ampliaba la trama urbana.  Las viviendas de este recinto están hechas de tierra, materia prima extraída del terreno por lo que para su obtención se realizaron los túneles. Construidas las casas, quedaron estos espacios para el aprovechamiento de los vecinos, instalando en ellos las bodegas donde se realizará la elaboración tradicional del vino hasta la fundación de la Cooperativa en el año 1927, alcanzado un grado óptimo en sus instalaciones en los años 50 del pasado siglo. Estas bodegas, una vez fuera de uso, entraron en un estado generalizado de abandono, colmatándose paulatinamente por aportes de tierra o escombros, quedando con ello oculto y olvidado uno de los mejores conjuntos etnológicos de la Comunidad Valenciana y, nos atrevemos a decir, de España. Sacarlas a la luz es nuestro objetivo para ofrecerlas como un recurso turístico de primer orden, enganchándonos con ello al tren del progreso con la divulgación de uno de los mejores ejemplos de nuestra cultura asociada al vino, que es nuestra identidad y el motor económico de la zona.


 
                                        Canillero y trulleta                        






Bodega subterránea en Calle Puerta Nueva

Os presentamos nuestros objetivos y esperamos vuestro apoyo y colaboración.

La Asociación Cultural Serratilla nace con la voluntad de REdescubrir Utiel, de REmover su historia para REgalar a los utielanos y no utielanos, la oportunidad de REscatar su Patrimonio arquitectónico, cultural, paisajístico...

Estamos convencidos de que uno de los motores del crecimiento de nuestro municipio ha de ser la oferta turística, por ello, consideramos fundamental la REstauracion de nuestro legado histórico (bodegas, subterráneos, edificios monumentales, casco antiguo...), todo aquello que muestre nuestra rica historia cultural y sirva para RElanzar la economía del municipio, REencontrarnos con nuestro valioso pasado y REmemorar historias que hemos oído de nuestros mayores, muchas de las cuales están REcogidas en los libros.
Hemos de ser nosotros mismos, los utielanos, los que REmovamos los cimientos de nuestro pasado y los saquemos a la luz REeducandonos y REeducando a los más pequeños para mostrarles que hacía dónde queremos ir, depende de dónde venimos y de quienes somos.

Nuestra voluntad es que todos subamos al barco del REdescubrimiento y REmemos en la misma dirección aportando nuestro pequeño grano de arena para poner a nuestro pueblo, nuestro Patrimonio y nuestra historia en el lugar que se merecen.



Bodega subterránea en Calle Puerta Nueva

¿Te apuntas a REdescubrir Utiel ...?


Remedios Martínez García
Rosalía Arenas Navarro
ASOCIACIÓN CULTURAL SERRATILLA